Camellia

忙裡偷閑趁今天來一個久違了的High Tea，相約友人到K11 Musea內的Camellia，以山茶花為主題的餐廳，粉紅色的店子，夢幻之感，深受不少女士歡迎呢，因此，訂位最好，book了2位 Tea Time，適逢佳節有聖誕樹。

裝潢以粉紅為主，金色配襯，粉紅色坐位、雲石枱，感覺貴氣，鮮艷觸目的山茶花牆，用上9999朵深淺不同的山茶花而成，猶如置身粉紅色花海，果然是打卡之選。

餐廳主打的紅寶石朱古力下午茶，我地今次就係為呢個而來，紅寶石朱古力，天然的粉紅色，不含色素，安心食用。

紅寶石朱古力下午茶套餐，$398(2人)。

三文治及小食:

煙三文魚及酸忌廉撻

黑松露芝士及魚籽撻

迷你蝦脆筒

甜點:

紅寶石朱古力三文治

紅寶石朱古力雪糕

黑莓紅寶石朱古力

鹹蛋泡芙

傳統法式貝蛋糕

自家製英式鬆餅

果醬及紅寶石朱古力醬

包兩杯飲品。

山茶花拿鐵，粉紅色的賣相，心形的拉花，實在太靚了~味道香甜。

藍蝶花香芋拿鐵，友人的，粉藍色一樣都好美。

用3個六角形玻璃首飾盒盛載精緻的茶點，感覺高雅。

紅寶石朱古力雪糕，店員提議呢個優先食，因怕快溶，玫瑰造型的粉紅色雪糕，賣相美麗，入口有清新的莓果香味。

煙三文魚及酸忌廉撻，之後食鹹點，煙三文魚份量適中，有微微的煙香味，撻底鬆化，酸酸甜甜的味道幾清新。

黑松露芝士及魚籽撻，感覺高貴，黑色撻底酥脆，黑松露芝士味道香濃，口感幼滑，配上魚籽的鮮味香口十足。

迷你蝦脆筒，賣相幾似雪糕，筒脆蝦肉爽口。

自家製英式鬆餅，果醬是紅莓味，有不少果肉，微微的酸，清新之感，紅寶石朱古力醬，粉紅色好靚，但偏甜呢。

鹹蛋泡芙，鹹蛋竟然出現係呢個tea到，甜中帶鹹的味道，估唔到呢個配搭夾到。

黑莓紅寶石朱古力，賣相十分精緻，朱古力入口幼滑，黑莓味突出，酸酸甜甜的果香味，清新美味。

傳統法式貝蛋糕，口感鬆軟香牛油味。

紅寶石朱古力三文治，朱古力餅鬆化，厚身的紅寶石朱古力內餡，都幾甜的。

食物正常水準，賣相滿分，山茶花主題有特色，坐得幾舒服，價格合理，服務有禮貌，打卡之選呢。

紅寶石朱古力下午茶套餐，$398(2人)

星期一至日 14:30-18:00

尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下033號舖

之後出外行下，那日的天色，密集恐懼人仕.......。