蘭州牛肉拉麵

準時收工，呢個咁普天同慶嘅日子更係放工相約友人去睇戲，今次去平日必有位的寶石戲院睇阿拉丁，9點多散場，順便去果頭搵食，友人介紹了一間牛肉拉麵﹐主打牛肉手工蘭州拉麵，聽落幾吸引，一於試下。

友人是常客，店子未搬時已常幫襯，搬到新位置，店子大了﹐坐得舒適。

友人是常客，店子未搬時已常幫襯，搬到新位置，店子大了﹐坐得舒適。

酸菜豬肉餃子，＄20/6隻﹐店員推介餃子好味﹐一於試下，餡料酸香開胃，食落冇油膩感，幾好味呀。

牛肉手工拉麵，＄38。

據聞手工蘭州牛肉麵有多款不同形狀的麵條，分為圓形、扁平及三角，（細分有多種：毛細、柱子、薄寬、蕎麥棱等.....)唔食唔知咁講究，而呢一碗﹐夾雜了有粗有細的麵條﹐入口滑溜，彈牙煙韌﹐湯底清香，牛肉夠諗。

都幾抵食呢。

紅磡明安街5號地舖