2016年8月2日 星期二

精靈球三文治

上網見到有人整精靈球三文治,好似比較簡單,岩晒廚藝不精的我,於是試下整呀。
材料:
芝士
方包
蟹柳
紫菜
牛油
(本身是用火腿芝士及蛋黃醬做餡,但因冇買火腿,於是用返蟹柳呀。)




預備一張保鮮紙,把方包擺在保鮮紙上,將方包壓平。

在方包四個角斜切,塗上牛油,放上蟹柳及芝士。

拎起保鮮紙四個角用力捏實,變成一個圓球。

蟹柳起出紅色表皮,覆蓋在三文治球一邊,以印模在芝士片上印出圓形,放在長紫菜上。



整了三個,得一個夠圓呀。




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