又是每月一餐的時候,友人有一張利寶閣京式烤鴨的美食卷,於是我們今次就揀了此店,BOOK了4人,8:00。
環境唔算好大,裝潢是西式設計,感覺優雅華麗,如果坐窗邊位一定好正,有無敵夜景。
精緻的骨瓷茶具。
要了菊花茶及龍井。
為京式烤鴨而來,必點這個,於是出示了美食卷,侍應見到張卷話唔用得,因為父親節的關係,但當日只是星期五,而且BOOK果時已經問左可唔可以此美食卷,個人話可以我地先BOOK,之後個侍應即話本身唔可以,今次就照比個優惠我地(黑面樣)-0-....態度極不友善。
京式烤鴨的配料:大蔥絲、青瓜絲及甜醬。
薄餅皮。
京式烤鴨(半隻)。
摺埋的薄餅皮太黏身,好難打開。
包好了,好耐未食過呀,可惜水準麻麻,鴨片唔夠脆,有點韌,味道普通,不過係免費,都唔太強求了。
醬皇蚌片玉帶子,$138,味道太咸了。
香檳橙花蝦球,$138,外皮腍左少少,蝦球彈牙,酸酸甜甜幾醒胃。
菠蘿咕噜肉,$108,本身鍾意食咕噜肉,不過呢碟咕噜肉味道太酸了。
竹笙扒上素,$98,清清地的素菜,味道正常水準。
送的甜品,紅豆沙,口感太杰了。
環境上,算坐得幾舒服,不過食物水準,一般,而且偏貴,態度有待改善。
尖沙咀彌敦道100號The ONE 17樓
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