2015年8月31日 星期一

麥提沙糯米糍

同細路一齊整麥提沙糯米糍:
糯米粉----150g
可可粉----35g
牛奶------150ml
糖--------2茶匙
麥提莎一盒




把糯米粉、可可粉、糖混合,過篩至混合物無粉粒。


慢慢把奶倒進,可分幾次倒入。


在碗中塗上一層薄油,把糯米槳倒入,大火蒸20分鐘,放涼5分鐘。


手占滿可可粉或糯米粉,把麥提莎包進去,包完再在放滿可可粉或糯米粉滾幾下。 


飯後甜品呀。



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