上網見到有個節目介紹大埔富善街的一檔栗子,於是便有興趣去一趟,其實富善街,並不陌生,以前常經過,重遊舊地,看似沒都變化,卻有微妙的改變。
一直行好快見到店子,星期日的下午,人頭湧湧,好好生意咁呀。
店子除了主打的栗子外,還有栗子雪糕都是賣點,仲有其他乾貨等,店子有個大螢幕,是開栗子的教學,十分體貼,店員都好親切呢。
鮮炒野生板栗子,半磅$23,一磅$45,可即場試食的,都不俗呀。
買半磅來食都好呀。
紙袋上的栗子付送開栗子器,鮮炒野生板栗子,比平時食的栗子較細粒,熱騰騰的,即場食一粒,用開栗子器,可以食得好方便呀,唔算有濃郁的栗子味,味道甘甜,都不俗呀。
返到家,影一下開栗子器教學。
先張鋸齒形的位置擺在栗子上往下壓,便有條裂縫。
之下左右壓下去,便開了栗子殼,好方便。
攪掂,詳細可在店子看一下開栗子教學的影片呀。
栗子幾好味,下次有機必試下栗子雪糕呀。
大埔富善街41B地下
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