2024年8月1日 星期四

十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店


成日開OT,相約同是OT之王的友人食飯吹下水,要搵開得夜嘅餐廳即想起居酒屋,友人推介一間日本料理,主打壽喜燒同時又係居酒屋,提供串燒、炸物等,位於旺角十分就腳,大家收工後一齊去把酒談歡。


 
餐廳以武士為主題,門面的日本武士盔甲極具霸氣。





裝潢以水泥灰牆為主色,帶點工業風格,日式燈籠裝飾及牆上浮世繪掛畫,既型格之餘又不失和風之感。




設有包廂適合大夥兒盡興。


















餐牌,一場來到飲返杯,日式Cocktails & Mocktails賣相精緻但糾結揀邊杯好,店員主動介紹每杯的特質,都幾細心。

食物就想食串燒,夢見鳥個串燒組合幾吸引就揀左。




Hanabi 花火,$98。


Cocktail,浪漫紫色中暗藏閃爍,猶如星空一樣,把檸檬片加入酒裡締造漸變色彩的效果,感覺夢幻,恍如想起盛放花火,有free!味道以日本燒酎、蝶豆花、荔枝酒及椰子水而製成,清爽易入口,荔枝味香甜,隱約滲出椰子香氣,感覺fresh。


Netsui Ringo 熱情林檎,$58,友人的,試了少許,水果香氣清新。


炸帆立貝,$88。


特大帆立貝,外層酥脆,似質軟嫩鮮香幾美味。


夢見鳥,$238,以烤爐熱住保持溫度唔怕攤凍,有雞心、雞腎、雞橫隔膜、雞腿肉、雞頸肉及雞翼,每樣一串。


雞心,口感爽彈,味帶甘而不腥。
雞腎,入口彈韌有咬口。
雞橫隔膜,富性彈有嚼勁幾香口。
雞腿肉,雞肉嫩滑多汁,香口惹味。
雞頸肉,肉質鮮嫩有彈性,越食越出味。
雞翼,燒雞翼我鍾意食,皮脆肉嫩,有微微的焦香味,不俗。


牛舌,$58,口感爽脆肉味濃。

食物味道不俗,環境有氣氛坐得舒適,服務態度細心有禮,暢快之夜,下次有機試下名物壽喜燒。

旺角豉油街21C號Station 21 1樓











沒有留言:

張貼留言