友人帶我食好西，真係向西環食，一間新派韓菜，由韓國籍廚師主理，主打創意韓國料理菜式，同時亦係寵物友善餐廳，都幾期待。
去到餐廳門口已受到店長熱情的招呼~so nice!
白色的店面，盆栽的擺設，有著小清新之感，內堂面積頗大，以木系設計為主，自然風格又帶點優雅，2人想Chill下，揀左窗邊吧位坐。
入坐後店長端上一壺麥茶，淡淡烘焙的麥香。
餐牌，都幾多選擇，揀了幾款特色菜式。
Moon Red，$78，少許酒味，酸甜的莓味，清爽之感。
Jasmine & Yuzu，$78，友人的。
前菜，甜辣醃章魚、青椒醃佛手瓜及黃金泡菜，最喜歡甜辣醃章魚，質感彈牙甜辣惹味，黃金泡菜酸甜爽脆，青椒醃佛手瓜清脆。
燒豬腩肉，$238。
以鐵板上菜保持溫度，燒豬腩肉，有微微的焦香，外脆內嫩不柴有油香，配搭爽脆的生菜及紫蘇葉包住一齊食平衡油膩感。
泡菜吞拿魚紫菜包飯，$98，以食用花作點綴，賣相十分精緻，甚有創意的飯卷，外層是酸爽的老泡菜，內餡有芝麻葉、沙律醬吞拿魚、醃蘿蔔、紅蘿蔔絲及醬油漬牛蒡，口感有層次，味道清爽微辣又開胃。
香煎釀青椒，$158，比較少見的韓菜，感覺有點似煎釀三寶，大條的炸香煎釀青椒，外層炸皮酥脆夠乾身，青辣椒口感爽脆微辣，內餡豬肉飽滿，肉汁豐富又香口，沾上特製辣醬，味道酸酸辣辣更美味。
乾柿子布里埃，$58，一場來到食埋甜品，面層有香甜的焦糖，乾柿子軟糯味道甘甜，配上鹹甜的芝士幾好味。
食物味道不俗，服務貼心。
西環西營盤高街46C號地舖
沒有留言:
張貼留言