2016年10月31日 星期一

Park café@「紫薯x藜麥魅惑」下午茶自助餐

又是紫色的誘惑,百樂酒店推出了紫薯tea buffet ,仲要有openrice7折優惠卷,咁抵食必試,原來都好受歡迎,book位要排到10月尾先有,果然堅呀。
下午茶自助餐時間,3:00-5:00。
原價每位$198,7折再加一$153,幾抵食呀。










內堂面積不算大,裝潢簡約,像鏡子的天花板反射出來的影像戴點夢幻,設計格局分明,座位及食物位置一目瞭然,不用轉彎抹角,適逢哈囉喂,不少嘩鬼的佈置。




冷盤,有青口、螺及蝦等。


沙律,一樣有紫薯出現。


熱盤。




主打有紫薯藜麥三文魚炒飯、紫薯藜麥薯餅及紫薯藜麥燒雞翼等。






甜品,不少以紫薯為主呢。


生果。


朱古力噴泉,見到就想玩。


粉麵位置。


有湯。


凍櫃都一樣有紫薯甜品。




飲品選擇都不少。


刺身,係角位。




為紫薯而來,第一轉已拿了紫薯的食物。
紫薯藜麥燒雞翼,賣相不俗,少少的紫薯及芝士味,雞翼味道偏淡。


紫薯藜麥薯餅


期待呢個,本身鍾意食薯餅,有厚厚的紫薯蓉,但紫薯味道不少突出,味道普通。


燴紫薯,明明應該係最天然,但竟然冇乜味同乾。


紫薯甜品系列,大堆頭擺埋一齊,紫色的甜品好靚呀。


紫薯忌廉筒,賣相吸引,看起來會好甜,但原來幾好味,口感酥脆似拿破侖,味道香甜,紫薯餡香滑,幾好味呀。
迷你紫薯忌廉撻,小小的一件,清淡的紫薯cream加上鮮果,味道不俗。


紫薯英式芝士餅,芝士蛋糕口感軟滑,淡淡的紫薯味,清清地唔太甜。
紫薯藍莓芝士餅,口感軟滑,淡淡紫薯味,藍莓味比較突出,清清地。
紫薯忌廉慕絲蛋糕,清淡的紫薯味,不太突出。


紫薯酥皮盒,外層酥脆,內餡是紫薯,少少鹹,味道不俗。
巨蜂提子慕絲蛋糕,有好香的巨蜂提子,味道清新。


紫薯藜麥木糠布甸,淡淡的紫薯香,唔太甜。
紫薯藜麥奶凍,口感滑溜,味道較淡。


仲有多款紫薯食品。


紫薯藜麥三文魚炒飯,有特色的炒飯,有紫薯粒、藜麥、青豆及粟米等,感覺健康,少少的紫薯味,比較清淡的炒飯。


紫薯三文治,麵包好硬,紫薯餡正常水準。


即焗紫薯鮮奶撻,至想試呢個,好濃郁的紫薯味,幾好味呀。


紫薯雞蛋仔,必食之選呀。


雞蛋仔口感香脆,每粒都有飽滿的紫薯,味道濃郁,幾好味呀。


焗紫薯田螺,紫薯味道似普通的薯蓉,田螺味道不俗。


紫薯藜麥梳乎厘。


賣相不是紫色,而是藍色,有點怪,味道甜,但冇乜紫薯味。


花螺,口感爽彈,味道不俗。
凍蝦,冇乜味道。


青口,尚算爽脆,夠新鮮。


三文魚刺身,Tea buffet有刺身食都幾好,味道正常水準。


煙鮭魚炸三文魚,味道普通。
炒雜菇,幾好味呀。
青蘋果沙律蕃茄芝士,正常水準。


煮蜆,賣相夠飽滿,味道鮮甜呀。


咖喱雞,味道香辣,配飯好味呀。


南瓜忌廉湯,甜甜地,幾好味呀。


朗姆酒椰子菠蘿慕絲蛋糕,淡淡的椰子菠蘿,香甜的味道。
乳酪杯,味道清淡。


飯後果。


cappuccino,食飽嘆杯啡好爽呀。


埋單有酒店送的優惠卷。

都幾多紫薯食物,有甜品又有熟食多元化,紫薯食物比想像中清淡(最初好怕太滯),都幾好,整體食物水準普通,但有噱頭又好抵食,下次再有其他主題會照去呀。

尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓






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