一年一度的大閘蟹聚會又出現了,上年因友人生BB而停左一年,可愛BB出世後又再大閘蟹聚呀,今次約好遲,11月尾先食到呀。
食住花生先。
挑戰橙汁,因平日唔飲的。
江蘇大閘蟹,每位3隻,兩皇一后。
一如以往,先來大閘蟹公,蟹兵圑。
公的蟹膏黃黃地色好似流沙,質感較滑,有少少似蛋黃,味道鮮的,好味,蟹肉亦比較多呀。
大閘蟹乸,比較細隻的,蟹膏係橙色,口感硬硬地,幾好味,今次呢隻好多膏呀。
金肚帶子羹。
有原粒帶子,不俗。
黑椒泡響螺柳,濃黑椒味,幾好爽口呀。
淮安蟹粉湯包,皮厚,入面好多湯,都不俗呀。
燒腩伴肴肉,正常水準。
家嫂臘味飯,糯米飯,幾足料,同香口,但不夠軟腍呀。
紅棗糕,個人唔太喜歡紅棗,不過都試下,唔算好濃紅棗味呀。
薑茶,幾夠薑味,軀寒呀。
有贈卷派返。
醉翁之意不在酒,唔係特別鍾意食大閘蟹,只係想大家一年一次聚下食餐豪,又可慢慢食吹下水,都不俗呀,下年繼續呀。
旺角太子道西193號新世紀廣場6樓601A號舖
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