2012年3月17日 星期六

香橙果凍~

材料:橙1個,熱水25毫升,魚膠粉2克,糖7克,橙汁75毫升~!


橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮,橙肉留用~!

糖,魚膠粉,熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻~!
將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪2小時,面層放上橙肉即可~!

見屋企係好多橙係到,於是又整下甜品,又睇食譜整呀,喱個都幾簡單既,香橙果凍,因為落得太少糖,變左唔夠甜淡多了,都憬多糖好點,因為唔記得影相之下畫圖呀~!

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