2026年3月23日 星期一

鳥貴族(大埔)


假日約了友人行一田順便食Lunch,揀了日本過江龍鳥貴族,終於可一試,Lunch時間都幾多人,等了大約30分鐘有位。







餐廳面積頗大,日式設計。














MEGA JIM BEAM威士忌梳打,酒味唔濃比淡。


濃厚朱古力牛乳,友人的,據聞淡


汁燒白鱔,燒得香口,肉質軟滑有鮮味。


蒜味果香燒牛肉串,蒜香惹味,牛肉正常水準


秘制醬汁雞腿,雞肉嫩又香口。


鹽燒雞心,口感彈牙有嚼勁,少許鮮味。


鹽味麻油燒胵肝,口感軟嫩,有好強勁的麻油味,食落味道鹹香。


雞爽肉,口感爽脆。


鹽燒雞皮,香口惹味。






貴族雞釜飯,聞落同食落都幾香米飯口應軟糯,味道不俗。


明太子薯仔沙律(配溫泉蛋),口感豐富清新。


貴族雞湯燴飯,米粒吸入雞湯汁,食落每啖都好有雞湯味同易入口。



 

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