2024年8月9日 星期五

Amitie Kitchen (尖沙咀)

 
放工約了友人在尖沙咀食飯,諗諗下好耐冇食過西餐,上網見到介紹呢間餐廳食物都幾正,位於H8地段十分方便,一於去食餐好。







餐廳裝潢簡約有格調,暖色的燈光感覺好warm,而且幾有氣氛,坐的是梳化椅感覺舒適。





























餐牌,食物都幾多選擇,揀左幾道人氣菜式。


夏日新鮮水果茶,$46,清新的果香味,內有粒粒水果。


西瓜乳酸梳打,$42,友人的,試了點,好消暑。


餐前麵包,十分豐盛,當中牛角包最為吸引,微熱酥脆香牛油味,不俗!


自家製咸豬手凍沙律伴話梅芥末汁,$128,咸豬手外皮爽彈肉質鹹香,沙律菜新鮮爽脆,配上話梅的酸鹹味及微微的芥末調味更清新醒胃。

傳統法式生牛肉他他,$148。


,好奇一試,將蛋黃同生牛肉混和再配合多士進食,牛肉他他口感爽滑富肉味,略帶點似酸瓜的味道,配上脆口的多士增添口感。


美國USDA頂級西冷扒(80z),$318。



USDA有保證,要了5成熟,上菜時已聞到好香,西冷扒外層烤得焦香,肉質鮮嫩細膩,牛肉味十分濃郁,美味!伴菜亦烤得香口。


牛肝菌、露荀意大利飯,$208,意大利飯軟硬度適中,口感creamy,每啖都食到牛肝菌的香氣,味道濃郁好滿足。


朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕,$78。


賣相吸引,切開心太軟,內餡流心朱古力漿澎湃的湧出,黑朱古力味濃郁,朱古力蛋糕微熱,口感外脆內軟,伴上雲尼拿雪糕食一冷一熱的冰火口感有層次,美味。


朱古力香蕉金寶,$68,微熱,面層脆脆粒酥脆,內裡熱騰騰的朱古力香蕉軟諗香甜,好食。

食物味道有水準,特別係西冷扒及心太軟最美味,環境坐得舒適,服務態度幾好有禮貌,價格合理,滿足的一餐。

尖沙咀厚福街8號H8 9樓









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