2023年2月12日 星期日

The Promenade餐廳 (紅磡)

 
1月之星的生日飯,Thanks Yan大家同我慶祝😘!好耐冇4人一齊食Buffet~!今次去The Promenade,主題是「鮮味薈萃」海鮮饗宴自助晚餐,有不少海鮮,出名無敵海景及食物質素高,期待!


餐廳面積大,坐位闊絡,落地玻璃欣賞海景,適逢新年將至有醒獅的佈置。
食物頗多選擇,集合各國美食,主打有生蠔、花膠、鮑魚及龍蝦等。


冷盤及飲品位置。


日式-刺身及壽司。


即開生蠔。





熱盤。


蠔皇花膠。

燒羊架。


竟然有雞煲。


有天婦羅及章魚燒等。


中湯及西湯。





甜品位置,甜品比較少款式。


雪糕位置,除左雪糕仲有雪糕批,仲有即整窩芙。



紅酒白酒及啤酒有,難得有酒飲。


海景係靚,但可惜唔係坐窗邊欣景唔到太多。







先來個冷盤,順手拎埋芝士焗龍蝦。


先來個冷盤,長腳蟹、青口、翡翠螺及蟹,正常水準。
芝士焗龍蝦,肉質爽口,芝士味唔算好濃郁但味道都不俗。





要排隊之一,生蠔細隻較瘦,味道尚算鮮甜。





食生蠔,配埋白酒提鮮。


試左少許紅酒。


巴馬火腿卷哈密瓜(自行整)及芝士。


刺身,三文魚、吞拿魚、帶子,刺身夠新鮮肥美,而且厚切,帶子大件鮮甜彈牙。


香煎鴨肝,鴨肝大件,味道甘香油潤幾美味。


汁煮鮑魚,爽口彈牙好入味。
烤羊架,肉質軟嫩,冇乜羶味好惹味。


蠔皇花膠,肉質肥厚,口感煙韌。


蒲燒鰻魚,肥美甘甜。


慢煮燒牛肉,肉質鮮嫩,口感有嚼勁。


甜品,芒果拿破崙,酥皮香脆,吉士醬香甜好味,竟然有榴槤蛋糕,好香的榴槤味,其他正常水準。


班蘭蛋糕味道清香。


榴槤雪娘,外皮軟糯內餡香滑,榴槤味濃郁。





Haagen-dazs,百利甜酒及士多啤梨味,食埋雪糕好滿足。


嘆杯啡。

食物多選擇而且有水準,飲品方面都不俗有酒飲,坐得幾舒適,服務態度幾好,下次有機再戰,THANKS YAN家請的生日飯>3<~滿足的一天。

供應時間:18:30-22:00
價錢:
星期一至四:成人每位$708、長者每位$608、小童每位$518
星期五至日、公眾假期及其前夕:成人每位$748、長者每位$648、小童每位$558
因用某個APPS買有75折優惠。

紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店大堂































2 則留言:

  1. 祝你年年生日都咁有口福^^ 有酒飲而且食物選擇都多,哩個價錢都ok呢~~

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