ODEA

假日約了友人到ODEA嘆afternoon tea，因為一行3人，友人book位時順便問下可唔可以3人份(即係個價照除開)，餐廳話可以，實在太好了!Thanks Yan book位呢^_^~!

ODEA的afternoon tea，一直想去試下，因環境及食物都好吸引，位於前身為水警總區總部的1881，維多利亞式的建築設計，具古典優雅之感，情有獨鍾舊建築當然去一轉。

餐廳外的長廊設有用餐位置，甚有異國風情。

內堂面積寬敞，裝潢古典高雅，落地玻璃設計增添了空間感，木門、吊扇、擺設及掛畫，有著復古及藝術氣息。

afternoon tea menu，背景是Anita，今次的主題是梅豔芳。

梅艷芳為主題的下午茶「Forever Diva 永恆的百變天后」，既然係以梅姐作主題，每款美點當然都同梅姐有關，以梅姐喜愛的美食、造型及歌曲製作出精緻的點心，甚有心思。

上餐時，侍應會先介紹美點享用的先後次序及其特色，十分細心。

「Forever Diva 永恆的百變天后」下午茶。

賣相十分貼題，三層架上掛有Disco ball，充滿舞台感。

4款鹹點。

4款甜點。

用歐式蛋糕托盘盛裝的雪山。

英式鬆餅，有原味及紅莓兩款口味，奶油、無花果醬及士多啤梨果醬，鬆餅口感鬆化微甜，配上果醬及奶油更美味。

Popping Candy Foie Gras Choux Puff-鵝肝醬爆炸糖泡芙，建議先食，賣相精緻有創意，以食用花作點綴增添美感，鵝肝醬咸香柔滑，爆炸糖的甜及刺激，味道鹹甜交雜，獨特的配搭但又幾美味果下勁。

Truffle and Egg Sandwich Roll-黑松露蛋白三文治卷，據聞是蛋治的變奏，竹炭麵包卷，有黑松露香氣。

Lobster Siu Mai Spring Roll with Caviar-龍蝦燒賣春卷配魚子醬，有魚子醬感覺矜貴，入口香脆，龍蝦爽口，味道鮮美。

Country Quiche-傳統法式農村蛋餅，蛋香味重，口感豐富。

Spicy-kiss 54% Dark Chocolate Mousse-54%黑朱古力微辣紅唇慕絲，烈燄紅唇，黑朱古力味道濃厚，口感軟滑，後勁微辣，味道不俗。

Milk Tea Macaroon-伯爵奶茶馬卡龍，建議食時先注入一半伯爵奶茶入口，再將下的一半注入馬卡龍夾食用，馬卡龍上的黑朱古力及銀珠，取材於紅唇唱片上窩釘舞衣造型而設計，十分精緻，因為注入伯爵奶茶，食落有奶茶的味道。

Tropical Panna Cotta-夏日意式奶凍，迎合梅姐的夏日戀人的造型而設，有芒果及士多啤梨兩款口味，賣相色彩繽紛，奶凍軟滑，底層有的果肉，酸酸甜甜味道清新。

Meringue Mountain with Red Berry and White Wine Jelly-法式蛋白霜雪山，二人份量的火焰雪山，紅桑子碎作點綴，感覺貴氣，蛋白霜口感軟滑香甜，將冰山劈開，內裡是白酒啫喱，有微微的酒香，味道不俗。

Rick Cheesecake-紐約芝士蛋糕，有5款口味，隨機奉上，烈燄紅唇十分搶眼，即試下，外層是朱古力，內餡是提子軟心，有好香的提子味。

熱咖啡，嘆下先。

食物有水準，環境舒適，服務態度有禮。

「Forever Diva 永恆的百變天后」下午茶

推廣日期：2021年10月1日至11月30日

供應時間：14:30 - 17:00

價錢：$698兩位用 (設有加一)

凡享用主題下午茶，可獲贈限量版「We miss you so, Anita 我們永恆的百變天后」主題黑膠碟造型杯墊一個（數量有限，送完即止），我果日是2/10去已經冇.....(定唔記得左送)。

同時富衛1881公館將會捐出$18給予兒童癌病基金。

香港九龍尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下

Tea可順便參觀下個展覽:

「We Miss You So, Anita我們永恆的百變天后」紀念展覽

展覽日期：2021年10月1日至11月30日(《梅艷芳》電影戲服展期到2021年10月16日)

開放時間：11:00 - 21:00

地點：香港九龍尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓HG樓層

費用：免費入場