2021年5月30日 星期日

紅館

 

去紅館開飯~5月之星Yan的生日飯,相約到中環食飯,揀了紅館,見到有5月優惠,用openrice訂座,可享有晚市套餐,每兩位客人,第二位即享半價優惠,似乎幾抵食,又係新野,一於試下,訂了2位,7:30。



準時去到,冇乜人,以為呢到入去,原來另有一個用餐位置。

招牌是Elsa cafe的入口。







落幾級樓梯便到了內堂,以白色為主調,白磚牆身、雲石枱、環境清幽,暖色燈光感覺柔和。

設有露天座位。





晚市套餐,DINNER MENU 2021,$288/Person。

餐包。

Wild Mushroom Soup,蘑菇湯。

Cream of Pumpkin Soup with Fresh Crab Meat,+$18,蟹肉南瓜​忌廉​湯,Yan的。

Roasted Vegetables Salad,烤蔬菜沙拉,幾特別的沙律,色彩鮮艷,而且微暖唔生冷,味道不俗。

Italian Meatball with Cheese and Tomato Sauce,意大利肉丸配芝士番茄醬,肉丸彈牙,好多醬汁,味道濃郁,正常水準。

US Beef Bolognese with Handmade Lasagne,+$28,美國牛肉肉醬配手工千層麵賣相有別於一般的千層麵,牛肉肉醬味道突出,幾有口感,味道十分濃郁,手工千層麵外觀比較透同薄身,口感更豐富,同食落唔太漏。


Sous-Vide Spanish Pork Loin,西班牙豬里脊,口感鬆化幾香口,配上青蘋果條,酸酸甜甜味道清新。

Orange Cake,口感有點實,味道普通。

Strawberry Cake,味道一般。

食物正常水準,少許特色,都幾抵食。

中環擺花街9號地舖及地庫























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