2014年1月25日 星期六

富士之幸日本料理

跟了傳統和Aeris二人的生日飯,thx>3<!這次去了日本料理。







店子的環境,充滿日本的感覺,因為掛有中式的揮春,也帶有少少中國新年氣氛。



店子播送日本的節目及擺放了日本酒及醬料。


也有TATAMI的房子,很日本之感。


我們坐的位子。


飯前的小食。


很多吸引的美食呢。


難得Aeris話啤啤佢,真係知我者呀,XD。


自家製豆腐海膽,$58,賣相很特別呢,口感也非一般,有種煙韌的感覺,豆腐味濃,配上新鮮的海膽及醬油,好味。


北海道薯仔沙律,$45,本身愛吃,味道不俗。


宮崎南蠻日本雞,$88,有5件炸雞,入口香脆多汁,口感豐富,配上美味的醬汁,十分滋味。


雜錦刺身飯,$250,分上下二層,上層是刺身飯,有吞拿魚腩、海膽、蟹棒及魚子等,味道很棒,很新鮮,特別是魚子,沒有腥味,連不吃魚子的Aeris也接受了。


下層是刺身,有三文魚、帶子、海蝦等等,味道鮮甜,好味呀。


店子環境充滿日本的感覺,播放著日本節目,剛好坐後面的一台也是日本人,日本之感更濃,
食物上堪有水準,而且是日本師父,十分正宗呢。
THX aeris請食的一餐>3<!



尖沙咀寶勒巷10號2樓





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