PANCAKE~

假日又想整野食,又唔想用焗爐,一於整PANCAKE食,平時會就咁買PACAKE粉開,今次決定自己溝粉,上網見到BLOG友有食譜,仲要好詳細,本身有材料係到即照住整呀。

牛油.........28g

糖.............30g

雞蛋.........1隻

牛奶..........200ml

泡打粉......1/3茶匙

自發粉.......150g

糖同蛋用打蛋器打混,再到入奶、同自發粉攪混。

變成漿狀。

用一湯勺既份量煎,見起泡即反轉。

用左少油煎比較好唔洗燶呀。

加上糖漿同牛油可食,幾好味。