
難得唔洗點OT收工,即慶約了友人打邊爐,近近地去牛気食,都真係好耐冇幫襯,揀左LV3,每位$298,放題任食2小時。
餐廳面積中等,裝潢感覺有格調同感覺上較乾淨,平日唔太多人,我地2人坐卡位,位子闊落感覺舒適。
自助吧,醬料及火鍋配料款式正常,熱盤唔算好多,但幾吸引,飲品種類較少,甜品都係放題會出現的甜品,反而比較喜歡乳酪雪糕。

湯底要了牛肉清湯,味道唔算好濃恰到好處,即時狂叫肉先,肉類賣相不俗。

特選牛小排,口感軟嫩鮮甜肉味濃。
PRIME美國肩胛肉眼,牛味濃郁。
穀飼牛肩肉,都幾正。
澳洲穀飼黑安格斯牛,肉質軟嫩牛肉味濃。

SRF美國極黑牛,油花豐腴,肉質嫩滑又香口。

豚肉,口感唔算好鞋,味道正常。

手工白菜豬肉餃及手工韭菜豬肉餃,餡料足都可以。
手工黃金蝦丸、雞腿肉及脆鯛魚片正常發揮。
火鍋甜品,麻吉燒,有花生及黑芝麻味,食落好似湯丸。

好想食玉子壽司。

又係甜品時間,試了朱古力布朗尼及馬卡龍,味道普通。
豆腐花幾滑。

乳酪雪糕,幾好。

見到讚好有Mövenpick送,即比like,爽!
冬天任食打邊爐同友人吹水真係好正,圍爐Relax。
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L404-L405號舖
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