2024年7月13日 星期六

大阪之旅2024 Day4 - Gion Duck Rice


參觀完清水寺後又到食晏時間,據聞祇園有間鴨肉飯好出名想一試,冇得book膽粗粗照去。






一場來到緊係照等,大約等30分鐘有位,到果然要等位。




等待時揀定食咩,餐牌係用emoji及圖案代替字,果然不是等閒之輩。




小小的店子,和風的裝潢,簡約風格但感覺骨緻,因面積細,基本上得一張方枱,其他係吧位,我地6人,分3個坐方枱,3個坐吧位,都ok 。  




鴨肉、海膽及魚籽定食,¥2850(税込¥3135),個定食,感覺好似做緊實驗,有三種食法。





一食:原味,海膽魚籽鴨肉蓋飯,半熟鴨肉,肉質軟嫩又香口,生鴨蛋拌飯,配上海膽的鮮甜及魚籽的鹹香,混合出來的味道十分鮮美,口感稠密,令人想追食。 

二食:調味料,看似試管的調味料,有山椒、七味及柚子,個人幾喜歡配合柚子的清香味。







三食:茶漬飯,將湯倒入裝滿柴魚的容器,吸取其精華調製出高湯,感覺似沖咖啡,都幾好玩,高湯倒入碗內,製成鴨肉茶漬飯,飯粒吸入高湯,味道鮮甜易入口,美味。

美味的鴨肉飯~不枉等待,仲有另一間Gion Duck Noodles,但太飽,有機會先再食了。

Gion Duck Rice🦆🍚
東山区祇園町北側281-1-1 祇園ファーストビル地下, Kyoto, Japan 605-0073

有落場時間注意~
營業時間:
平日11:00 - 15:00 / 17:30 - 21:00
週末 11:00 - 21:00

之後再行下祇園及花見小路,又買手信,再向第三個景點出發。








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