THE PALATE 柏麗廳

 
!最近的人氣Buffet，見到介紹個Tea Buffet食物吸引價錢幾抵即想試下，Tea Buffet每位$248，有95折，即係$235.6，用餐時間14:30-16:15。
餐廳位於帝都酒店，但唔係帝都酒店旗下，據網上簡介酒店舖位只係租出左比Mr.Steak同集團的柏麗廳，唔怪得個畫畫心太軟咁世貿果間feel，同知道係Mr.Steak後即想試下牛www。

自助餐的收費。

廳面積頗大，裝潢配色感覺柔和，綠色植物的佈置有著清新之感，坐的是梳化椅，亦有卡位，位子闊絡感覺舒適自在。

即睇下有咩食，冷盤。

刺身。

飲品，有凍茶及咖啡等。

熱盤。

美國燒牛肉。

美國極黑和牛壽喜燒，必食。

多款口味雪糕。

心太軟位置，傳情達意-可寫紙比廚師，廚師會在碟上寫紙及畫公仔，果碟就係自己的心太軟。

即叫即制心太軟出爐。

甜品位置。

三文魚、立魚及醋青魚，三文魚正常水準，立魚一般，醋青魚味道普通。


蝦、青口，翡翠螺及蜆，螺肉大粒，口感彈牙，味道鮮甜，其他正常水準。

沙律，八爪魚、螺肉及白雲鳳爪等，講起來都好耐冇食過呢款八爪魚，白雲鳳爪酸酸地軟腍醒胃。

美國極黑和牛壽喜燒，必食之選，好彩又唔係好多人排隊，湯底香甜濃郁，和牛大片肉質軟嫩，味道甘香肉味濃厚，美味!

真係要拎多幾轉。

燒牛肉，肉質有點韌，肉味淡。
章魚燒、小籠包、Pizza，有小籠包都幾正，味道普通。

太鍾意芝士。

好耐冇飲過湯水。

心太軟，拎返自己果碟呢下幾好玩，畫圖十分有心思!心太軟，切開蛋糕,朱古力漿澎湃的湧出來,朱古力味濃郁口感豐富,好味呀。

牛奶雲呢拿及蜜瓜雪糕，似乎係阿波羅。

菲林卷、奶油筒及大菜糕，港式懷舊甜點，情懷之下想試，奶油筒腍左>_<，大菜糕及菲林卷味道正常，大福、tiramisu、海綿蛋糕等，水準普通。

食物味道正常水準，心太軟及壽喜燒好味必食，服務幾好，坐得舒服，都算抵食呢。

沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓