2024年2月23日 星期五

日嚐


假日同友人去寶石戲院睇戲,完場後順便係果頭食晚飯,揀了想去好耐的日嚐,晚市時段都幾多人幫襯要排隊,大約等左十分鐘到就有位。





店子的門面及內堂裝潢有著日式風格,以木系為主調,設計之中用上傳統壓花玻璃,暗藏港式風格,幾有心思,內堂面積不大,但坐得唔太迫有空間,仲有種溫暖之感。








餐牌,全日套餐,等待時已有心水食咩,都係用QR code落單。



慢煮美國封門柳,$118,追加醬油蛋 +$8,附送玄米茶及餐湯。


封門柳,份量十足,邊位有少許焦香,肉質鬆軟,牛肉味濃郁,沾上清爽辛香的柚子胡椒鹽伴食更美味。


稻庭烏冬,昆布木魚湯底,烏冬軟滑,湯底鮮味,配上醬油蛋更美味。


青蘋果紫薯球,吸引之一,紫薯味唔漏,微微的青蘋果香有著清爽之感。


柚子青瓜漬,微酸口感爽脆。


海帶豆腐湯。


蜜瓜福餅,跟餐+$4,小小的一個,蜜瓜味淡甜甜地,志在想食甜品。


桂花烏龍茶,跟餐+$6。

食物味道不俗,同幾抵食,不收加一果下正,服務幾好,下次有機再戰。

紅磡明安街10號寶石戲院地下F號舖

同場加映,飯戲攻心。



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