極尚大喜屋

 

最近實在太忙，假日好想大吃大喝放鬆下，見好耐冇食放題，上網見到介紹極尚大喜屋有榴槤仲要幾抵食，假日午市放題任食3小時每位$258，一於去叔轉唔想等Book定位，提早少許去到已經見到好多人，估唔到午市都咁受歡迎。

餐廳面積頗大，都幾多卡位，但因為我地3人，2人位再加張枱同櫈，感覺有點擠迫。

自助吧有小食、雪糕、甜品及飲品，最正係有酒飲。

事不宜遲即刻落單，又係第一轉落刺身先，仲有花膠、乳鴿、鮑魚及爆鱔球等，咁中式既貴野都有。

飲品有都多選擇，酒有梅酒、清酒及果酒等，見有熱清酒即飲，凍凍地飲都幾正。

蟲草花杞子烏雞湯，自助吧拎，飲下湯水。

刺身，第一轉必係精相精美(同點得多)，三文魚、赤蝦、甜蝦、北寄貝、赤貝、馬刀貝、蠑螺、帶子、池魚及油甘魚等，刺身厚切大件，肥美新鮮。

皇牌燒乳鴿，必食之選 ，脆皮肉滑又油香，估唔到幾好味。

花雕醉口感爽彈，但冇乜鮮味，花雕酒味都淡。

極尚花膠盛宴，好彩係叫左一客，因為份量都幾多，花膠好大件，但味道較淡。

川燒廣島蠔，唔算好肥美，但夠惹味。

薑蔥爆鱔球，入口香脆，魚肉爽口鮮香又惹味，不俗。

鵝肝，好大件鵝肝，但味道唔算香口，正常味道。

鹽燒牛舌，香口惹味。

孜然燒雞腎串，口感彈韌幾惹味。

蒲燒鰻魚，正常水準。

鮑魚皇帝蟹皇粥，粥底鮮甜幾好味。

麻辣酸菜魚鍋，竟然有酸菜魚即試下，味道酸酸辣辣，暖身又開胃，魚肉夠爽滑呢。

脆炸貓山王，入外脆內煙韌，榴槤肉尚算多，但油膩。

脆皮炸鮮奶，內脆內嫩滑，甜甜的奶香味。

芝麻雞翼，正常水準。

蟹粉扒豆苗，食左好多肉，係時候食下菜，豆苗脆嫩味道不俗。


忟豬手及雞翼，正常水準。

極品金枕頭榴蓮燒，對榴蓮控來講係必食之選，同時又係賣點之一，榴蓮大件多肉，入口有微微的焦香，果肉香甜美味，根據放題定律第一轉一定係比好野你既，其後⋯

幾轉之後開始好細粒同一pat嘢，放題慣例化境⋯

極尚榴蓮椰王奶凍，都係榴蓮控必食之選之一，榴蓮甘甜，配上軟滑的奶凍及椰子味道增添多份清甜。

雪燕蛋白燉鮮奶，友人的。

燒菠蘿，當飯後果。

都係嘆杯啡。

洛神花茶。

Haagen dazs密瓜味雪糕，幾好味。

食物多選擇，味道不俗，上菜都幾快，不過當日冇左海膽手卷同泰式虎蝦真可惜，下次有機再食。

銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓