2018年4月28日 星期六

嚐品慕茶-抹茶和風下午茶

最近太忙都冇乜點去試新野同寫食記,趁難得優閒的星期六來個High tea,今次不是到酒店,而是到位於工廈的tea,抹茶和風下午茶,聽到是抹茶已夠吸引呀。




M/F。



餐廳除了推出抹茶和風下午茶外,還有一個本地藝術家Miss FAT合作的小型作品展,這樣的合作蠻不俗,可更認識多點本地藝術,身處餐廳裡又可欣賞一番。





餐廳在工廈裡,但內堂設計並不遜色,環境頗大,且甚有空間,佈置上小清新之感,坐得舒適。

梳化必好舒服,適合一班人。





抹茶和風下午茶。

抹茶和風下午茶

素炸雞槌配抹茶芝士醬
日式照燒牛肉滑蛋三文治
抹茶冷麵
牛油果煙三文魚蟹籽酥盒
巴馬火腿哈蜜瓜卷

岩燒蜂蜜抹茶蛋糕
牛乳抹茶雙色奶凍
抹茶芝士蛋糕
抹茶手工雪糕
三色白玉

每兩位$258
每位包括抹茶、培茶或玄米茶拿鐵一杯
可加$30升級享日式芭菲特飲

5款甜點。

5款鹹點。

抹茶手工雪糕,雪糕本身不是太溶的,只因先上了雪糕再加影相之下變溶了,即盡快食,有濃郁的抹茶味,幾好食呀。

抹茶芝士蛋糕,外型像是富士山,口感厚實,芝士味濃蓋過了淡淡的抹茶味。

岩燒蜂蜜抹茶蛋糕。

好大個蛋糕,面層甜甜地,口感軟綿,抹茶味濃,幾好味呀。

牛乳抹茶雙色奶凍,奶凍質感軟,淡淡的抹茶味。

三色白玉,和風甜點,口感不太煙來韌,冇乜味呀。

牛油果煙三文魚蟹籽酥盒,正常水準。

巴馬火腿哈蜜瓜卷,好細件。

日式照燒牛肉滑蛋三文治,滑蛋加上燒牛肉,幾惹味呀。

素炸雞槌配抹茶芝士醬,雞槌脆口,但雞味好淡,配上惹味的抹茶芝士醬就幾好味呀。

抹茶冷麵,冇乜抹茶味呀。

日式芭菲特飲,加$30升級。

好足料的芭菲,pancake上有朱古力蛋糕、馬卡龍、泡芙及抹茶雪糕,十分豐富,抹茶凍飲,是濃郁的抹茶味呀。

甜點味道幾好,鹹點普通,環境尚算舒服,都幾抵食呀。

供應日期:2018年4月9日至6月30日下午3:00至6:00

九龍灣偉業街89號昌興工業大廈閣樓





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