上網見到BLOG友介紹九龍城有失傳多年的懷舊冷糕,砂糖夾餅,鍾意懷舊野的我,當然要去走一躺啦,照住打鼓嶺道行,終於見到鈞達百貨了。
百貨店中小小的一個位置,糖心餅,一件$10。
原味糖心餅的材料。
即叫即整。
薄餅入面夾砂糖、花生碎及芝麻。
糖心餅。
外餅皮脆口,入面糕口感軟,味道好似雞蛋仔,入面饀是夾砂糖、花生碎及芝麻,又像格仔夾餅。
之前聽過有油麻地有,但比人禁止左,好可惜呀,難得見到有,必試下呀,記得好細個時食過,印象好模糊,而加可以真正試下,懷舊一番了。
九龍城打鼓嶺道及賈炳達道交界
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