放工約了友人食飯,友人推介小包包,主打fusion漢堡,中西合壁有特色,呢間之前聽過但未食過,趁今次試下先。
平日大約19:00去到,唔太多人,但越夜就越多人。
門面個LOGO好得意,小小的店子,裝潢骨致帶點型格,暖色燈光感覺好WARM,店員態度親切笑容可掬,主動介紹主打食物等。
餐牌,揀了人氣之選。
SEAWEED POPPERS 紫菜炸墨魚脆脆,$98,面層炸紫菜香脆惹味,手打墨魚丸大粒,口感彈牙有鮮味,配上黑蒜醬食更美味。
PORK BELLY BAO 招牌豬腩包,$98。
份量十足,刈包微熱軟熟,微甜,豬腩肉大件肥厚,肉質軟腍香口,配上大蔥紫蘇葉沙律、芝麻醬及茄汁更惹味,十分豐富。
GREEN TEA ICE-CREAM BAO 綠茶雪糕包,$48,小小的一個,個包不論味道及口感都好似炸饅頭,外脆內軟,綠茶雪糕,綠茶味濃郁,味道不俗。
SALTED ICE-CREAM BAO 鹽味雪糕包,$48,友人的。
食物味道不俗,有創意,服務態度值得一讚!價格略貴了少許,下次有機再戰。
中環善慶街1-3號地舖
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