2023年3月15日 星期三

築地日本料理

 
2月舊同事又飛返來港,4人又再聚下,就腳都係銅記食飯,今次食日本料理,Thanks友人book位。


小小的店子,空間狹窄有點壓迫感,坐位都幾擠迫,好在4人係坐卡位比較闊舒服點。





餐牌,揀了精選二人前及特上二人前。

精選二人前,$298 :


蟹子沙律,份量十足,清新爽口。

串燒拼盤,菠蘿、雞柳及雞中翼,正常水準。


日本芝士年糕,一開二咁縮皮,口感煙韌芝士餡多。


泡菜黑豚肉石鍋飯,熱騰騰的鍋飯,黑豚肉口感鬆化,正常水準。


牛肉野菜壽喜燒,蔬菜份量多,牛肉片份量適中,同有豆腐及温泉蛋,味道鹹甜平衡,因為當日好凍之下食覺得幾好味。

特上二人前,$498 :

三品盛合,魷魚軟骨、中華沙律及海瓜子。


松葉蟹肉香芒蟹籽沙律,有芒果及蟹肉,清新開胃。


特上2人櫻盛合,煙霧迷漫恍如仙境好夢幻,刺身唔算好肥美,尚算新鮮,海膽鮮甜。





鐵板牛小排,肉質軟嫩,味道不俗。


蕃薯蝦天婦羅,脆口不油膩。


黑椒和牛粒飯,和牛粒份量多,香口惹味。


清酒,熱的,好暖身。


綠茶雪糕,淡淡的綠茶味,有甜品食好滿足。

食物上有種似放題之感,味道正常水準,價格合理。

銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室









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