入得微波爐的鯛魚燒模具-迷你鯛魚燒

上網見到介紹，入得微波爐的鯛魚燒模具，可以輕鬆整鯛魚燒，於是好奇買了，係信和買，$20(其實見$12店有類似，但唔確定係味同樣入得微波爐之下唔敢買)。

鯛魚燒模具。

說明書。

材料:

雞蛋1隻

牛奶100毫升

班戟粉150克

油少許

紅豆餡(因為我只得返少許，有部分鯛魚燒冇餡了)

把雞蛋、牛奶及班戟粉拌成粉漿。

把少許油塗在模具上。

把粉漿入模具內，輕拍幾下，弄走氣泡，再放入微波爐，中火叮40秒，拎出來，然後加上紅豆餡，倒入少許粉漿，再叮40秒。

好膨脹呀。

用魚仔壓模壓落去。

完成。

成了個，得幾個有餡。

賣相好像不太突出，手工不太好，下次又再試下了。

有紅豆餡的，硬感上有點硬，不夠鬆軟，味道上，同班戟味差唔多，淡左少許味道， 下次再整必要多點饀呀。