2022年10月10日 星期一

Reaction Coffee Roasters

放工約了友人到尖沙咀食飯,去了一間以咖啡烘焙為主的店子,主打輕食及素食,唔想等位之下BOOK左位先。






餐廳面積頗大,白色牆身、紅磚牆、落地玻璃及木系枱椅,感覺舒適。







餐牌。

Hojicha Latte,$48,友人的。


Matcha Latte,$48,抹茶味濃,甜度適中。



Beef Cheek w/Black Truffle Mashed Potato,$198,有食用花作點綴,配合埋羽衣甘藍及車厘茄,感覺色彩,牛面頰口感軟腍,味道濃郁,底層是黑松露薯蓉及巴馬臣芝士粉,軟滑又香口,味道不俗。


Baked Portobello w/ Black Truffle Scrambled Eggs Burger,$128,人名之選的手工漢堡包,,大啡菇腍身香氣四溢,黑松露炒蛋份量多,味道濃郁,有埋羅馬生菜及松露芝士粉伴食更豐富,炸蕃薯條有口感,甜甜地,配埋黑松露蛋黃醬更好味。

炸蓮藕片口感脆。

食物味道不俗同有特色,坐得舒服感覺relax呢。

尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖




 

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