2025年1月14日 星期二

火夫 (紅磡)

 
假日去睇戲順便食Lunch,之前一直都好想試下火夫,沖繩風居酒屋,招牌虎蝦濃湯麵,趁今次去食,去到剛好有位。





門面感覺型格,內堂日式風格,裝潢以木系為主調,暖色燈光感覺好warm,我哋5人,坐大枱,坐位寬敞十分舒適。




餐牌,個Lunch Set,$138,有一品(x3)+麵食+串物(x2)+飲品,食物都幾多選擇,想食好點又可跟餐加錢,都幾方便。


乳酸冰串梳打,跟餐+$10,味道淡。


一品有3款,雞肝多士、麥粒味噌青瓜及炸秋葵(餐牌係枝豆春卷但轉左做炸秋葵),雞肝份量多味道濃郁,多士脆口,炸秋葵,感覺好油。


麥粒味噌青瓜,清新爽脆有味噌的鹹調味不俗,


虎蝦濃湯麵,跟餐+$50,賣相吸引,份量十足,湯底稠身,味道鮮鹹香濃,麵身爽滑彈牙,感覺似沾麵,頭幾啖好味食食下好漏,炸虎蝦超大隻,口感香脆,蝦肉彈牙,味道不俗。


白燒活鱔,一串一件,燒得焦香,口感軟滑有鮮美。


蔥燒牛舌,有2件牛舌都幾大件,口感有嚼勁好惹味。
五層豚肉燒,友人的。


雞肝啡菇,跟餐+$2,友人的。


個個都拎公仔打卡。

食物味道都不俗,但個人覺得食食下就偏向濃味同漏,坐得幾舒服,價格合理,服務態度正常,一試無妨系列。

紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖












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